"Wer hat das Rezept versteckt…?!" - Kursangebot am 11.12.2021
Viel spannender war erstmal: Können / dürfen wir trotz Corona gemeinsam Plätzchen backen? Ja, wir konnten! Und wer sagt eigentlich, dass ein Backkurs ausschließlich in der Küche stattfinden muss? Dank der guten räumlichen Möglichkeiten ließ sich alles regeln…
Fünf Schüler und eine Schülerin haben vier neue Rezepte kennen gelernt und ein paar Hilfsmittel:
- Küchenmaschine statt Rührschüssel und Handmixer
- praktische Messbecher- und Messlöffelsets
- sprechende Waagen
- Silikonbackunterlagen statt immer rutschendem Backpapier
In Zweierteams wurde das Rezept wahlweise in Punkt- oder vergrößerter Schwarzschrift gelesen. Es wurde gewogen, gerührt und geknetet, geformt, gepinselt, gebacken, gespült. Ja: Auch gemeinsam spülen kann viel Spaß machen! Und natürlich: Probieren…
Nach sechs Stunden ging es wieder nach Hause, im Gepäck eine gut gefüllte Plätzchendose und ein Rezeptbuch zum Nachbacken - wahlweise in Punkt- oder vergrößerter Schwarzschrift. Ein toller Tag für alle!
Gabriele Korf
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